{"product_id":"apax-lab-mineral-concentrates","title":"APAX LAB Mineral Concentrates","description":"\u003ch1\u003e\u003cvideo autoplay=\"autoplay\" muted=\"\" loop=\"loop\" playsinline=\"\" style=\"width: 100%; height: auto;\"\u003e\n  \u003csource src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/fbb3e2911b994f669b4155e0574bc4a1.mp4\"\u003e\u003c\/video\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eAPAX LAB Mineral Concentrates\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePrecision Minerals for Better Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAPAX LAB Mineral Concentrates\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e คือแร่ธาตุเข้มข้นที่พัฒนาขึ้นเพื่อช่วยปรับ Character ของกาแฟให้ชัดเจนและแม่นยำยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นความสดใส ความหวาน Body, Mouthfeel, Floral Aroma หรือ Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eเพราะน้ำมีผลโดยตรงต่อรสชาติของกาแฟ การปรับ Mineral Profile จึงช่วยให้เราดึงศักยภาพของเมล็ดแต่ละตัวออกมาได้มากขึ้น โดย APAX LAB ออกแบบแต่ละสูตรให้มีบุคลิกเฉพาะ สามารถเลือกใช้ตามกาแฟหรือรสชาติที่ต้องการได้ง่าย\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eใช้งานได้ทั้งกับ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFilter Coffee, Espresso และกาแฟสำหรับการแข่งขัน\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e เหมาะสำหรับ Home Brewer, Barista รวมถึงร้านกาแฟที่ต้องการ Fine-tune รสชาติให้ละเอียดขึ้น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eเลือก Mineral Profile ที่เหมาะกับกาแฟของคุณ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTONIK \u003cspan class=\"text-token-text-primary cursor-text rounded-sm\"\u003e[T]\u003c\/span\u003e — Bright \/ Vibrant \/ Juicy\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eสูตรสำหรับเพิ่มความสดใสและความชัดเจนของกาแฟ ช่วยดึง \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAcidity, Vibrancy และ Clarity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ให้เด่นขึ้น ทำให้ Flavor Notes มีชีวิตชีวาและฉ่ำมากขึ้น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eเหมาะกับกาแฟแนว \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWashed, Floral, Citrus, Fruity และ Light Roast\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e หรือกาแฟที่รู้สึก Flat และต้องการเพิ่มความสดใส\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eช่วยเพิ่ม\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcidity\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eClarity\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVibrancy\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJuicy Character\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eความชัดของ Flavor Notes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eJAMM \u003cspan class=\"text-token-text-primary cursor-text rounded-sm\"\u003e[J]\u003c\/span\u003e — Sweet \/ Rich \/ Creamy\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eสูตรที่ช่วยเพิ่ม \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSweetness, Body และ Creamy Mouthfeel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ทำให้กาแฟกลมขึ้น แน่นขึ้น และมี Texture ที่นุ่มมากขึ้น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eช่วยลดความ Sharp ของ Acidity หรือ Fermentation Character ที่โดดเกินไป เหมาะกับกาแฟ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNatural, Anaerobic, Experimental Process และ Winey Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eช่วยเพิ่ม\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSweetness\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCreamy Texture\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRoundness\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBalance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLYLAC \u003cspan class=\"text-token-text-primary cursor-text rounded-sm\"\u003e[L]\u003c\/span\u003e — Floral \/ Elegant \/ Silky\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eสูตรสำหรับกาแฟที่มี Character แบบละเอียดอ่อน ช่วยเสริม \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFloral Aromatics, Silky Mouthfeel และ Long Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e พร้อมลดความรู้สึก Dry ในช่วง Aftertaste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eเหมาะกับกาแฟ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFloral, Washed, Gesha และ Light Roast คุณภาพสูง\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ที่ต้องการรักษาความโปร่งใสของรสชาติและเพิ่มความ Elegant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eช่วยเพิ่ม\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFloral Aromatics\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSilky Mouthfeel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLong Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElegance\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eความสะอาดของ Aftertaste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKONFLUX \u003cspan class=\"text-token-text-primary cursor-text rounded-sm\"\u003e[K]\u003c\/span\u003e — Deep \/ Smooth \/ Textural\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eสูตรที่เน้นเพิ่ม \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDepth, Mouthfeel และ Sweetness\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ให้กาแฟมีความแน่น กลม และเคลือบปากมากขึ้น โดยยังคงความ Clarity ของรสชาติไว้\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eเหมาะกับกาแฟที่มีความ Clean และชัดอยู่แล้ว แต่ต้องการเพิ่ม Body หรือ Texture ให้มีมิติมากขึ้น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eช่วยเพิ่ม\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMouthfeel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDepth\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSweetness\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRoundness\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmooth \u0026amp; Coating Texture\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBOX SET — Complete Mineral Toolkit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eสำหรับคนที่อยากเล่นกับน้ำและปรับกาแฟแบบจริงจัง \u003cstrong\u003eAPAX LAB Box Set\u003c\/strong\u003e คือชุดที่เริ่มง่ายที่สุด เพราะรวม Mineral Concentrate Signature 3 สูตรไว้ครบ ได้แก่\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTONIK – Vibrant \/ Bright \/ Juicy\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเพิ่ม Acidity, Clarity และความสดใส\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAMM – Rich \/ Sweet \/ Creamy\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเพิ่ม Sweetness, Body และความ Creamy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLYLAC – Elegant \/ Floral \/ Silky\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eเพิ่ม Floral Aromatics, Silky Texture และ Finish ที่ยาวสะอาด \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eคุณสามารถเลือกใช้แต่ละสูตรแยกกันตาม Character ของกาแฟ หรือทดลอง Blend Mineral Profile หลายสูตรเข้าด้วยกัน เพื่อสร้าง Water Recipe ที่เหมาะกับเมล็ดแต่ละตัวได้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเหมาะทั้งสำหรับ \u003cstrong\u003eHome Brewer, Barista, Café, Training และ Coffee Competition\u003c\/strong\u003e โดย APAX LAB ระบุว่า Box Set ถูกใช้โดย 90% ของผู้แข่งขันใน World Brewers Cup 2025 \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eภายในชุดประกอบด้วย\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAPAX LAB TONIK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAPAX LAB JAMM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAPAX LAB LYLAC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eมีให้เลือก 2 ขนาด\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNANO Set – 20 mL × 3 ขวด\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 mL Set – 100 mL × 3 ขวด\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eวิธีใช้งาน\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAPAX LAB สามารถใช้งานได้ 2 รูปแบบ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eเติมลงในน้ำสำหรับชงกาแฟ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eเติม Mineral Concentrate ลงในน้ำเพื่อสร้าง Mineral Profile ก่อน Brewing เหมาะสำหรับการควบคุมรสชาติอย่างแม่นยำและทำซ้ำ Recipe ได้ง่าย\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eเติมลงในกาแฟหลังชง\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eสามารถหยดลงในกาแฟที่ชงเสร็จแล้วเพื่อ Fine-tune รสชาติ จากนั้นชิมและปรับเพิ่มทีละน้อยจนได้ Character ที่ต้องการ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eเลือกง่าย ๆ ตามรสชาติที่ต้องการ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eต้องการ Character แบบไหน\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eVariant ที่แนะนำ\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eสดใส ฉ่ำ Clarity สูง\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTONIK\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eหวาน กลม Body แน่น\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJAMM\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFloral เนียน Elegant\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLYLAC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMouthfeel หนา ลึก Smooth\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKONFLUX\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eอยากทดลองหลาย Profile\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBOX SET\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAPAX LAB Mineral Concentrates\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ช่วยให้การปรับรสชาติกาแฟไม่ต้องพึ่งการเดาอย่างเดียว แต่สามารถ Fine-tune Character ของกาแฟแต่ละตัวได้อย่างละเอียด สนุก และทำซ้ำได้ง่ายขึ้น\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"APAX LAB","offers":[{"title":"TONIK \/ 20 mL","offer_id":53014310846645,"sku":"APAX20TONIK","price":675.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"TONIK \/ 100 mL","offer_id":53014310879413,"sku":"APAX100TONIK","price":1305.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"JAMM \/ 20 mL","offer_id":53014310912181,"sku":"APAX20JAMM","price":675.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"JAMM \/ 100 mL","offer_id":53014310944949,"sku":"APAX100JAMM","price":1305.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"LYLAC \/ 20 mL","offer_id":53014310977717,"sku":"APAX20LYAC","price":675.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"LYLAC \/ 100 mL","offer_id":53014311010485,"sku":"APAX100LYAC","price":1305.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"KONFLUX \/ 20 mL","offer_id":53014311043253,"sku":"APAX20KONFLUX","price":675.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"KONFLUX \/ 100 mL","offer_id":53014311076021,"sku":"APAX100KONFLUX","price":1305.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"BOX SET \/ 20 mL","offer_id":53014311108789,"sku":"APAX20SET","price":2295.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"BOX SET \/ 100 mL","offer_id":53014311141557,"sku":"APAX100SET","price":3915.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/6246\/files\/Screenshot2025-09-24at18.17.07.jpg?v=1787587737","url":"https:\/\/www.yellowstuffstore.com\/products\/apax-lab-mineral-concentrates","provider":"Yellow Stuff","version":"1.0","type":"link"}