Themis Ultra Coffee Scale

BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale

ตาชั่งกาแฟอัจฉริยะสำหรับทุกวิธีการชง — แม่นยำ กันน้ำ และเชื่อมต่อข้อมูลการชงได้แบบ Real-time

BOOKOO Themis Ultra คือ Coffee Scale รุ่นอเนกประสงค์ที่ออกแบบมาให้ใช้ได้ครบตั้งแต่ Espresso, Pour Over, AeroPress, ชั่งเมล็ด ไปจนถึงใช้งานร่วมกับ Server ขนาดใหญ่

ตัวเครื่องให้ความละเอียดในการชั่ง 0.1 กรัม พร้อมวัด Flow Rate แบบ Real-time ที่ละเอียดถึง 0.1 g/s และเชื่อมต่อผ่าน Bluetooth 5.0 เพื่อดูและบันทึกข้อมูลการชงผ่านแอปที่รองรับ

จุดเด่นสำคัญของ Themis Ultra คือมาตรฐานกันน้ำ IP67 ซึ่งออกแบบมาเพื่อสภาพแวดล้อมจริงของการชงกาแฟ ทั้งน้ำกระเด็น ไอน้ำ หรือการล้างทำความสะอาดในชีวิตประจำวัน

One Scale. Every Brew Covered.

Themis Ultra ถูกออกแบบให้เป็นตาชั่งตัวเดียวที่ใช้ได้กับแทบทุก Workflow การชง

พื้นชั่งขนาดประมาณ 127 × 112 มม. กว้างพอสำหรับ Server, Dripper, Dosing Cup และ Portafilter แต่ตัวเครื่องมีความบางเพียง 18 มม. จึงยังสามารถวางใต้เครื่อง Espresso ได้สะดวก

รองรับน้ำหนักสูงสุด 2,000 กรัม ทำให้ใช้งานได้ตั้งแต่การชั่ง Dose ขนาดเล็ก ไปจนถึงการชง Pour Over หลายแก้ว

IP67 Waterproof

ออกแบบมาให้รับมือกับสภาพแวดล้อมที่หลีกเลี่ยงน้ำไม่ได้

Themis Ultra มีโครงสร้างแบบ Sealed พร้อมมาตรฐาน IP67 ช่วยป้องกันน้ำ ไอน้ำ และความชื้นเข้าสู่ระบบภายใน

เหมาะสำหรับวางบน Drip Tray ของเครื่อง Espresso หรือพื้นที่ชงกาแฟที่มีโอกาสโดนน้ำเป็นประจำ

สามารถรับมือกับ

• น้ำกระเด็นจากการชง
• Espresso ที่หกบนเครื่อง
• น้ำล้นจาก Drip Tray
• ไอน้ำและความชื้น
• การล้างหรือ Rinse ทำความสะอาดประจำวัน

Precision 0.1 g

Themis Ultra อ่านน้ำหนักได้ละเอียดถึง 0.1 กรัม

ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักได้รวดเร็ว เหมาะทั้งการชั่ง Dose ก่อนชง และติดตามน้ำหนักกาแฟระหว่าง Extraction

ระบบยังมี Temperature Compensation เพื่อช่วยรักษาความเสถียรของค่าการชั่งเมื่อใช้งานในสภาพแวดล้อมที่มีความร้อนจากเครื่อง Espresso หรือภาชนะที่เพิ่งผ่านการ Preheat

Real-Time Flow Rate

ติดตามอัตราการไหลของน้ำหรือกาแฟได้ละเอียดถึง 0.1 g/s

ช่วยให้มองเห็นพฤติกรรมของการชงแบบ Real-time ทั้งการควบคุม Flow ของ Espresso และเทคนิคการ Pour Over

ทำให้สามารถวิเคราะห์และทำซ้ำสูตรการชงได้แม่นยำกว่าการดูเฉพาะน้ำหนักและเวลา

4 Brewing Modes

Themis Ultra รองรับการใช้งานทั้งหมด 4 โหมด

Weight Mode

โหมดชั่งน้ำหนักแบบปกติ แสดงข้อมูลอย่างรวดเร็วและตรงไปตรงมา

เหมาะสำหรับชั่งเมล็ดกาแฟ, Dosing Cup, Portafilter หรือวัตถุดิบต่าง ๆ

Ratio Mode

คำนวณ Brew Ratio แบบ Real-time ช่วยให้รักษาสัดส่วนกาแฟต่อน้ำตาม Recipe ได้ง่ายขึ้น

Flow Mode

แสดง Flow Rate แบบ Real-time เพื่อช่วยวิเคราะห์ความเร็วในการเทและ Extraction

Auto Mode

ระบบช่วยจัดการ Workflow อัตโนมัติ เช่น เริ่มจับเวลาหลังตรวจพบการไหลของน้ำหรือกาแฟ ช่วยให้โฟกัสกับการชงได้มากขึ้น

Bluetooth 5.0 Smart Connectivity

รองรับการเชื่อมต่อผ่าน Bluetooth 5.0 แบบ Low Power

สามารถส่งข้อมูลน้ำหนัก เวลา และ Flow Rate ไปยังแอปหรือระบบ Coffee Brewing ที่รองรับแบบ Real-time

เมื่อเชื่อมต่อกับ BOOKOO N App สามารถนำข้อมูลการชงไปวิเคราะห์และบันทึกเป็น Brew Record เพื่อเปรียบเทียบ Shot หรือ Recipe ในแต่ละครั้งได้

นอกจากนี้ เทคโนโลยี Bluetooth ของ Themis Ultra ยังใช้พื้นฐานเดียวกับ Themis Mini ทำให้ระบบหรือเครื่องชงที่รองรับ Themis Mini สามารถรองรับ Themis Ultra ได้เช่นกัน

Smart Brewing Insights

เมื่อใช้งานร่วมกับแอปที่รองรับ สามารถเก็บข้อมูลจากการชงเพื่อดูแนวโน้มและวิเคราะห์ Brew Profile ได้ละเอียดขึ้น

ช่วยให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่าง

• น้ำหนัก
• เวลา
• Flow Rate
• Brew Ratio

เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ Dial-in สูตรให้แม่นขึ้น และทำซ้ำผลลัพธ์ของกาแฟแก้วที่ชอบได้ง่ายกว่าเดิม

Long Battery Life

Themis Ultra มาพร้อมแบตเตอรี่ Lithium-ion ขนาดใหญ่ 2,000 mAh

รองรับการใช้งานต่อเนื่องได้สูงสุดประมาณ 72 ชั่วโมง

หากคิดเป็นการชง Pour Over ครั้งละประมาณ 5 นาที ผู้ผลิตระบุว่าสามารถรองรับได้ประมาณ 840 ครั้งต่อการชาร์จหนึ่งครั้ง

ชาร์จผ่าน USB-C 5V/1A

ใช้เวลาชาร์จเต็มประมาณ 3.5 ชั่วโมง

พร้อมระบบ Auto-Off ที่ตั้งค่าเริ่มต้นไว้ที่ประมาณ 15 นาที และสามารถปรับตั้งผ่าน BOOKOO N App ได้

Built for Daily Brewing

โครงสร้างผลิตจากวัสดุที่ออกแบบให้เหมาะกับการใช้งานบน Coffee Bar โดยเฉพาะ

ประกอบด้วย

• Abrasion-Resistant Engineering Plastic
• Steel Plate
• Food-Grade Silicone

มาพร้อม Silicone Pad ที่ช่วยให้ภาชนะวางได้มั่นคง ลดการลื่น และช่วยลดผลกระทบจากความร้อนของ Server หรือภาชนะที่เพิ่งผ่านการ Preheat

Specifications

Product Name: BOOKOO Themis Ultra Coffee Scale

Dimensions: 127 × 112 × 18 mm

Weight: Approx. 380 g

Maximum Capacity: 2,000 g

Minimum Capacity: 0.1 g

Readability: 0.1 g

Flow Rate Resolution: 0.1 g/s

Water Resistance: IP67

Connectivity: Bluetooth 5.0

Battery: Rechargeable Lithium-ion 3.7 V / 2,000 mAh

Battery Life: Up to 72 hours continuous use

Charging: USB-C 5V / 1A

Charging Time: Approx. 3.5 hours

Auto-Off: 15 minutes / Adjustable via BOOKOO N App

Brewing Modes

• Weight Mode
• Ratio Mode
• Flow Mode
• Auto Mode

Materials

• Abrasion-Resistant Engineering Plastic
• Steel Plate
• Food-Grade Silicone
  

Supported Apps

• BOOKOO N App
• Beanconqueror
• Odyssey Espresso
• DEESPRESSO App